クックマート新聞 クックマート新聞

私のオススメ!地元の本格アイス

投稿日:2015.07.25

今、地元がアツイ!地元をこよなく愛する”ジモティー”の皆さんへ朗報です!地元豊橋市の中央製乳さん(学校給食でおなじみ)が地元の名産・渥美半島メロンを使用したアイスクリームを作りました!地元だからこそできる渥美半島のマスクメロン果汁を贅沢に使用した、今までのメロンアイスには無い本物のメロン味!これを食べると地元でよかった~!とにっこり笑顔間違いなし!「渥美半島のめろんのあいす」クックマート全店で展開中ですので、お立ち寄りの際には、是非アイス売場を探してみてください。

奇跡のぶどう「シャインマスカット」

投稿日:2015.07.25

従来の大粒ぶどう、マスカットは「皮をむくのが面倒」「手がビチョビチョになる」「種をガシッと噛んでしまう」などが美味しいのになかなか手が出ない理由(?)でした。ところがここ数年、シャインマスカットの登場でマスカットのイメージはガラっと変わりました。シャインマスカットはキレイな黄緑色をした大粒ぶどう。種が無く、口にパクっと「皮」のまま頬張り気軽に食べて頂けるのが特徴です。まさに「奇跡」のぶどうですね!「パリッ!」「サクッ!」程よい食感、濃厚なのにさっぱりしたお上品な甘さ、芳醇で高貴な香りが口いっぱいに広がり、食べた人を魅了してしまいます。ちょっと頑張る日のデザートに、夏の訪問の手土産にぴったりだと思います。

おすすめBBQスポットはココだ!

投稿日:2015.07.25

さぁ、いよいよ夏も本番となりました!今年の夏も元気にアウトドアを楽しみましょう♪アウトドアといってもいろいろな遊びがありますが、食事の中心はなんといってもバーベキューが一番ですね!!楽しくて、美味しくて、和気あいあいと盛り上がるはずです。クックマートでもこの夏、社員や家族が集まってのバーベキュー大会が企画されています。今回は幹事を努める私が、実際に行って、良かったおすすめのBBQスポットを紹介します。


<この地域オススメのBBQスポットはここだ!>


・浜松なら「渚園」:浜名湖にポッカリ浮かんだような一つの島に広大な芝生!


・豊川なら「音羽運動公園」:屋根つきの炊事場や洗い場などが完備されたキャンプ場!


・豊橋・田原なら「緑が浜」:田原にある海が見える公園!


ロケーションが良くて、ゆったり広くて、美味しいバーベキューをより美味しく楽しめる場所を選びました!夏の思い出をたくさん作ってください。

クックマートにどうまい焼き鳥が登場!その名も錦爽串

投稿日:2015.07.25

私、無類の鶏肉好きです!唐揚げ、チキンカツ、チキンステーキ・・・実家が小さなお弁当屋を営んでいたので、言えばすぐ父親が作ってくれまして、大好きな鶏肉料理には不自由しませんでした。そんな私が現在チーフを務めるデリカの売場で今回皆さんに声を大にしてご紹介したいのがクックマートのオリジナル焼き鳥、その名も「錦爽串(きんそうぐし)」です!満を持して全店取り扱いとなったこの錦爽串が本当に「力いっぱい、旨いですよ〜!」


クックマートの精肉部で圧倒的な支持を誇る地元産のブランド鶏「錦爽どり」を使用。皮が薄く余分な脂が少ない、高タンパク&低カロリーなのが特徴ですが、何よりこのジューシーかつ弾力のある食感は一度食べたら忘れられません!現在4種類の焼鳥をご用意しておりますが、その中でも私のオススメは「錦爽五種串」です。その名の通り1本の串に5種類の鶏肉の部位(もも・むね・砂肝・皮・せせり)が刺してある何とも欲張りな一本です! お酒の美味しいこの季節。ビールのお供に、又お食事にプラス一品。クックマートの焼鳥「錦爽串」を是非お試しください!

うなぎをワサビで食べてみりん

投稿日:2015.07.25

私は最近、うなぎとワサビがすごくマッチすることに気づきました。いや、むしろわさび無しでは物足りないと感じている今日この頃です。うな丼・うな茶漬け・白焼きなど何でもOKです。今回私がオススメするワサビは、「マルイ 味付あらぎりわさび」です。しゃきっと粗切りで、脂の強いうなぎにさっぱり合い、なんとも通(つう)なお味!ワンポイントアクセントとしてとにかく旨いです。牛肉ステーキ向けに販売しているものですが、うなぎにも是非お試し下さい。

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