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クックマート新聞 クックマート新聞

クック限定! ピレーネ プリン・ア・ラ・モード味

投稿日:2014.11.02 作成者: cookmart

三時のおやつの時間に、秋の夜長のデザートタイムに、おいしいスイーツのお知らせがあります。豊橋の老舗の生菓子屋さん、ボンとらやさんの名物「ピレーネ」はスポンジケーキの中に生クリームが入ったケーキで、豊橋を中心に大人気のスイーツです。クックマートでも普段からよく売れています。そのピレーネにクックマート限定の味が出ました。その名も「プリン・ア・ラ・モード味」。形はいつもと変わらぬピレーネですが、一口食べて、アレ!? なんと、いつもの生クリームとともにカスタードプリンが顔を出し、二口食べて、アレレ!? 贅沢にも赤いイチゴや緑のキュウイが顔を出しました。スポンジケーキに包まれたプリン・ア・ラ・モードというわけです。金色の「COOK MARTセレクション」のシールが貼られ、クックマート限定発売になっています。是非試してみてくださいね!

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小学生の社会科見学

投稿日:2014.11.02 作成者: cookmart

私がクックマートで働いていて毎年楽しみなのが、秋になるとたくさんの小学生が社会科見学でお店を訪問してくれることです。この日ばかりは店長も、かわいい訪問者のユニークな質問攻めにタジタジなんです!最初は様子を探っている子どもたち、普段は入れない作業室や、冷凍室に入っていつのまにか大騒ぎ!売場に出るときはお決まりのハイタッチを決めて、見学を終える頃にはすっかり仲良くなってしまいます。先日も社会科見学に来てくれた小学生のお友達が何人かで買い物に来て、売場で手を振って挨拶してくれました。本当にこの仕事をしていてよかったと思える瞬間です。これからもクックマートへ遊びに来てね!

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選ばれしポン酢

投稿日:2014.11.02 作成者: cookmart

クックマートでは、全店の食品担当者が集まって定期的に「味比べ勉強会」を行っています。このあいだはポン酢の食べ比べがありました。何を隠そう、私は大のポン酢好きで、ステーキ、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、かつおのたたき、サラダ、なんでもさっぱり美味しく食べられるポン酢が大好きです。マヨラーならぬポンザー??とでもいいましょうか(笑) 何はともあれ最近はいろんなポン酢が発売され、おいしいポン酢を求めてさまよっていた私にはピッタリの企画でした!数あるポン酢の中から一番美味しいと選ばれたポン酢が「手造りひろたのぽんず ゆず仕立て」。これはうまいですよ! 今急増中のポンザー必食の逸品です。たかがポン酢されどポン酢、味にこだわる方におすすめしています!これから鍋の季節、おいしいお鍋には美味しいポン酢をどうぞ~♪

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秋味いっぱい!デリカコーナー

投稿日:2014.11.02 作成者: cookmart

「今日は何かおいしいものを作るぞーっ!」と勇んでクックマートへ向かう私。ところが、デリカコーナーに差し掛かると、そこにはすでに「おいしいもの」がいっぱい。松茸ごはん、栗ごはん、牡蠣ごはん、ホタテごはん、その他、秋の食材を豊富に使った弁当や惣菜がズラーリ!ふと横を見ると鮭とキノコを使ったドリアや、サンマなどの魚惣菜まで。最近は美味しいものを少しだけ食べたい人のために「ちょこっと丼」なんていう小さな丼ぶりも面白い。これだけ充実しているとわざわざ作らなくてもいいかな、なんて思っちゃう(笑)。季節を感じるクックマートのデリカコーナー。自分で作るときと賢く使い分けてます♪

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おふくろを思い出す 奥三河里芋

投稿日:2014.11.02 作成者: cookmart

すっかり 秋も深まり一年でいちばん贅沢な季節が到来しました。私は現在55歳の初老ですが私にとっての秋の味覚と言えば何と言っても里芋です。それも昔、母親が作ってくれた里芋の味噌汁!まさしく「おふくろの味」ですね。お世辞にも料理が得意とは言えない母親でしたがこの里芋の味噌汁だけは美味かったな〜!手を叩いて拝みながら何杯もおかわりした憶えがあります。先日クックマートに行ったら「奥三河里芋」と言う何とも美味しそうなネーミングの里芋の試食販売をしており、我を忘れて客だまりの中に割り込んでしまいました。茹でた「奥三河里芋」を塩、甘味噌、生姜だまりで試食させてもらったのですが、抜群のもっちり感と芋の甘みの強さに里芋好きの私がただただ驚くばかりでした。試食販売していた農家さんに「美味しいね~」と言うと「私たちは土作りにこだわっています、『黒ボク土』という土質が上質の里芋をつくるんですよ〜!」と答えてくれました。「美味しい」には理由があるのですね。ちなみにその日の我が家の食卓は勿論、里芋づくしでした。

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