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安田さんのベビーリーフ

投稿日:2019.05.11

先日、地元でベビーリーフを育てている田原市の安田さんの農園に、部門研修でお邪魔してきました。ベビーリーフとは、野菜を切る手間が無く、サッと水洗いするだけでいろんな種類の野菜が食べられる、とっても便利な大ヒット中のサラダ野菜です。一般的なベビーリーフは室内での水耕栽培ですが、安田さんのベビーリーフは、なんと!土耕栽培!そのため、手間はかかりますが、土の栄養と太陽の光をしっかりと吸い込んでいて、味が濃厚、しかも日持ちが良いと、三拍子揃っています!安田さんからは「手間がかかっても地元の方に良いものをお届けしたい」という強い想いを聞くことができ、正直感激しました!私たちも、地域を支えてくださる農家さんに感謝し、農家さんの想いをしっかりとお客様にお届けできるよう努力していきたいです!


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